宁海平调

宁海平调是浙江古老的地方戏曲剧种之一，起源于明末清初，有三四百年的历史。因多为宁海人组班，故又称宁海本地班。宁海耍牙是宁海艺人独创的一门绝活，根据《宁海平调史》一书载，至今已有100多年的历史。它是一种粗犷中不失细腻，野性中凸现灵动的变口技艺。《小金钱》（《金莲斩蛟》）是宁海平调的代表作，百余年来结合着耍牙的技艺，深深地根植在宁海这块土地上。2006年，宁海平调经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

耍牙材料取200公斤以上雄性肉猪下腭骨上的獠牙。艺人将獠牙含在口中，以舌为主要动力，齿、唇、气为辅助。它的程序分一咬、二舔、三吞、四吐，以变化多端的动作，刻划独角龙野性中凸显的灵动之美。它以精湛的变口工夫和狂放的身段亮相，塑造独角龙不可一世的骄横之态。要掌握这门绝技，每一代传人都有一个艰辛的练习过程，时间约在1－3年，看天资而定。期间会出现口腔红肿，舌头麻木，头昏眼花，食欲不振等情况，严重的口腔内会出现轻度糜烂，脱皮后结成老茧。这叫做“台上一分钟，台下十年功”。