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平阳岁时风俗
来源: 浙江文化信息网  作者: 陈余良  2007-05-16 10:30:09
  十、七夕
  农历七月初七日夜,传说牛郎、织女渡银河,过鹊桥相会。民间孩童食“巧食”和“烘烧”,均为米粉制成的甜食。当晚,妇女在中庭设巧食、瓜果,向天祭拜,并在月光下对着织女星,以五色丝线竞穿绣花针,名为“乞巧”。认为织女手巧,向她乞巧,使人聪明,孩子把端午系在手上的长命线剪下,绕扎巧食,抛上屋脊,叫“换巧”,以慰劳喜鹊搭鹊桥。小孩将果品陈于瓦上,并用小竹棒击之,以庆牛女相会,叫做“敲瓦瓴”。
  十一、中元
  农历七月十五日为中元节,俗称“鬼节”。社庙道观做普利道场,称“盂兰盆会”,为时三天。还在大路旁、园边地角墙根等僻静处,焚烧纸钱,布施孤魂野鬼,称“化散纸”。
  北港、万全等地家家炊九层糕,并在厅堂设宴,烧金银纸祭祖。
  十二、白露
  民间多有采十种带“白”名的草药,如白木槿、白毛苦菜等称“十样白”,杀白色鸡煎食,谓能进补。
  十三、中秋
  农历八月十五为中秋节,家家户户吃月饼。外祖父、舅父给外甥送月饼。月饼有大月、三锦、空心饼等数种,相传民众起来杀元兵,就是在月饼中藏字条,统一行动。“三锦”方言谐“杀紧”。
  傍晚,月亮升起后,中庭摆赏月食品,赏月欢饮,喝中秋酒。抗日战争前城镇商家富户在中堂或店门口设桌,摆设各种小型工艺品供行人驻足观赏。
  十四、重阳
  农历九月初九日,俗称“重九”或“九月九”。家家炊松糕给小孩,糕上插红绿小彩旗,叫“登糕”,谐音“登高”。重阳,人们联袂登山游赏。现定为老人节,进行敬老活动。
  十五、冬至
  俗称“冬节”。早饭家家户户食汤圆,并有做节祭祖之俗。祭品以汤圆为主。万全一带农家做饭糍,糯米煮熟,加糖捣细做成饼。城镇有做“卵汤糍”,汤圆加糖及豆粉,不加汤。民间云,吃过汤圆长一岁。
过去对停尸未葬之骸骨,此时雇人开棺入瓶葬之。
  十六、除夕
  即岁末一日,民间叫“过年”。从腊月开始,各家备办过年食品,农家都制作年糕,多者制一二百斤粳米,女婿要给岳父家送过节礼品。十二月二十以后,选吉日打扫门庭、掸尘重新陈设,叫“掸新”,也叫“换新”。除夕前几日,要举行还冬仪式,富户在中堂陈列祭品,烧香点烛,祀天地百神。
  十二月廿四日,称“小除夕”,有祭灶神活动。更换新灶神像及对联、横额,摆糕点果品祭祀,祭后分给小孩吃,放爆竹,谓“交年”。
  除夕,换桃符,贴春联,俗称贴“门对”。单扇门贴“大吉”。农村则贴门神画像于门上,有的贴财神像。有钱人家挂祖先像于厅堂,前陈列果品及祖先遗墨和喜爱古玩,叫“摆珍”,至正月初五止,叫“完珍”。
  是日,祭祖、祀神,谓“解冬”。后合家聚饮,或者邀亲朋同食,称“分岁酒”。晚煮饭置锅中,谓“过年饭”。各居室通霄点灯,谓“照发”,或曰“分岁烛”。长辈用红纸包钱币给下辈,或放孩子枕下,称“压岁钱”。入夜燃鞭炮关门,谓“关门炮”。凤巢等山区有整夜坐待天明以守岁者,所谓“坐久久,等财主”,期望来年生活宽裕。
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